I. Certyfikacja wymagana do handlu międzynarodowego
Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO) jest uznawaną na całym świecie organizacją zajmującą się opracowywaniem i zapewnianiem systemów zarządzania.
Takie jak norma ISO 7086-1:2017 (międzynarodowa): Niniejszy dokument określa metody badań uwalniania ołowiu i kadmu z pustych szklanych pojemników używanych w kontakcie z żywnością. Niniejszy dokument dotyczy również produktów szklanych używanych w opakowaniach przemysłu spożywczego.
Certyfikacja CCC: Państwo określi obowiązkową certyfikację CCC dla produktów szklanych podczas testowania jakości produktów szklanych w celu sprawdzenia, czy są one kwalifikowane. Szklane butelki dostarczane przez Sciendow Packaging mają dobrą wydajność i spełniają obecne normy krajowe.
II. Wymagana certyfikacja dla szklanych butelek eksportowanych do Stanów Zjednoczonych
Szklane butelki eksportowane do Stanów Zjednoczonych muszą przejść wiele projektów testowych, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktów. Typowe projekty testowe obejmują testowanie właściwości fizycznych, analizę składu chemicznego, testowanie metali ciężkich, testowanie mikrobiologiczne itp. szklanych butelek. Wyniki testów tych projektów dostarczą niezbędnych dowodów na to, że eksportowane szklane butelki są zgodne z odpowiednimi przepisami i normami rynku amerykańskiego.
Organizacje takie jak Amerykański Narodowy Instytut Normalizacyjny (ANSI) i Narodowe Stowarzyszenie Szkła (NGA) ze Stanów Zjednoczonych opracowały i wydały stosowne normy dotyczące testowania butelek szklanych, które określają wymagania dotyczące konstrukcji, właściwości fizycznych i chemicznych butelek szklanych.
Elementy testowe
|
Cele testowe
|
Treść testu
|
rozmiar |
Potwierdź, że produkt spełnia specyfikacje |
Zmierz wysokość, średnicę i inne parametry wymiarowe produktu |
Badanie właściwości fizycznych |
Potwierdź twardość, wytrzymałość i inne parametry użytkowe produktu |
Takie jak test upadku, test szoku termicznego, test rozciągania itp. |
test chemiczny |
Potwierdź, czy produkt zawiera niebezpieczne elementy |
Takie jak wykrywanie metali ciężkich, wykrywanie materii organicznej itp. |
1. Testy jakości żywności FDA
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) jest częścią Departamentu Zdrowia, Edukacji i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych i odpowiada za zarządzanie lekami, żywnością, produktami biologicznymi, kosmetykami, lekami weterynaryjnymi, urządzeniami medycznymi i materiałami diagnostycznymi na terenie całego kraju.
FDA jest odpowiedzialna za regulację i określanie dopuszczalnych opcji opakowań spożywczych dla szklanych butelek. FDA uważa szklane pojemniki, takie jak butelki i słoiki, za pośrednie dodatki do żywności — substancje te mogą mieć kontakt z żywnością jako część opakowania lub sprzętu do przetwarzania, ale nie są przeznaczone do bezpośredniego dodawania do żywności. FDA wcześniej stwierdziła, że butelki i słoiki ze szkła sodowo-wapniowego nie są „dodatkami do żywności” zgodnie z powyższą definicją. W dziedzinie produkcji szkła butelki i słoiki ze szkła sodowo-wapniowego są klasyfikowane jako Typ I i Typ III. Oba rodzaje szkła są uważane za „GRAS”, co oznacza ogólnie uznawane za bezpieczne. GRAS to oznaczenie FDA odnoszące się do substancji chemicznych lub substancji, które są dodawane bezpośrednio lub pośrednio do żywności i są uważane za bezpieczne przez ekspertów. GRAS pojawiło się po raz pierwszy w poprawce do przepisów o dodatkach do żywności z 1958 r. i zostanie zaktualizowane i ponownie przetestowane po wprowadzeniu nowych norm. Aby uzyskać więcej informacji na temat GRAS, odwiedź stronę internetową FDA pod adresemhttp://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/default.htm.Wszystkie przybory i materiały mające bezpośredni kontakt z jedzeniem i napojami lub z ustami i językiem ludzi muszą przejść standardowe testy i uzyskać certyfikat FDA, zanim będą mogły zostać dopuszczone na rynek amerykański.
Poniżej przedstawiono niektóre standardy testowania jakości spożywczej FDA i elementy testowe. Typowe elementy testowe certyfikacji FDA dla materiałów mających kontakt z żywnością to:
(1) Wymagania dotyczące powłok organicznych, metali i wyrobów galwanizowanych: US FDA CFR 21 175.300.
Metoda ekstrakcji wodą dejonizowaną
Metoda ekstrakcji 8% alkoholem
metoda ekstrakcji n-heptanem
(2) Wymagania ABS US FDA CFR 21 181.32 lub 180.22.
Metoda ekstrakcji wodą dejonizowaną
Metoda ekstrakcji 3% kwasem octowym
Metoda ekstrakcji 8% alkoholem
metoda ekstrakcji n-heptanem
(3) Wymagania dotyczące pierścieni uszczelniających i wkładek uszczelniających pojemników na żywność, takich jak pierścienie z gumy silikonowej US FDA CFR 21 177.1210
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji wodą dejonizowaną)
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji 8% alkoholem)
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji n-heptanem)
(4) Wymagania EVA US FDA CFR 21 177.1350
Ekstrakcja chloroformem
(5) Wymagania dotyczące żywicy melaminowej (melaminy) US FDA CFR 21 177.1460
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji wodą dejonizowaną)
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji 8% alkoholem)
Ekstrakt rozpuszczalny w chloroformie (metoda ekstrakcji n-heptanem)
(6) Wymagania dla PP US FDA CFR 21 177.1520
Gęstość
Temperatura topnienia
Metoda ekstrakcji N-heksanu
Metoda ekstrakcji ksylenem i benzenem
(7) Wymagania dotyczące PE, OP US FDA CFR 21 177.1520
Gęstość
Metoda ekstrakcji N-heksanu
Metoda ekstrakcji ksylenem i benzenem
2. Certyfikacja California 65 (USA)
Przepisy California 65 to przepisy środowiskowe dotyczące stosowania substancji toksycznych lub rakotwórczych, które są prawnie dopuszczalne. Produkty eksportowane do Kalifornii muszą być zgodne z przepisami Prop 65. Ta certyfikacja zapewnia, że butelki ze szkła do wina nie zawierają szkodliwych substancji i chroni zdrowie konsumentów.
III. Klasa spożywcza UENorma EN 12725:2000 (Europa)
Jest to europejska norma określająca wymagania dotyczące rozmiaru, kształtu i wydajności butelek wina. Obejmuje butelki wina o różnych pojemnościach, aby zapewnić, że nadają się do przechowywania i transportu wina.
Krótko mówiąc, certyfikacja butelek na wino jest kluczowym krokiem w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktu. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem, czy konsumentem, zrozumienie tych standardów certyfikacji jest niezbędne do wyboru wysokiej jakości butelek na wino.
EU Food Grade oznacza, że „produkt nadaje się do pakowania żywności”. Produkty, które nie mają kontaktu z żywnością przed sprzedażą (takie jak szklane butelki) muszą być opatrzone logo EU Food Grade na produkcie lub opakowaniu.
Ponadto niektóre państwa członkowskie UE, takie jak Niemcy i Francja, oprócz ścisłego przestrzegania dyrektyw UE, mają również lokalne przepisy dotyczące jakości żywności, których należy przestrzegać, takie jak francuskie DGCCRF2004-64, niemieckie LFGB (LMBG) itp.
Notatka:
(1) Testy jakości żywności francuskiej DGCCR:
Francuski DGCCRF to angielski skrót od francuskich przepisów bezpieczeństwa żywności. Oprócz zgodności z przepisami UE, takie produkty sprzedawane we Francji muszą również spełniać lokalne przepisy francuskie, w tym francuski DGCCRF 2004-64 i francuski Décret nº 92-631.
Szczególną cechą francuskiego DGCCR jest to, że we Francji powłoka i materiały wewnątrz muszą być testowane oddzielnie.
Wraz z wdrożeniem przepisów UE dotyczących jakości spożywczej państwa członkowskie UE zwracają szczególną uwagę na to, czy produkty mające kontakt z żywnością mogą być bezpiecznie używane. Różne państwa członkowskie monitorują jakość produktów i materiałów mających kontakt z żywnością na rynku zgodnie z własnymi przepisami dotyczącymi jakości spożywczej. Dlatego w przypadku produktów eksportowanych do UE służby celne państw członkowskich UE przeprowadzą losowe kontrole towarów zgodnie z odpowiednimi przepisami, a te, które nie spełnią norm, będą podlegać ryzyku zwrotu.
Poniżej przedstawiono ogólne wymagania dotyczące projektu testowania żywności we Francji
1. Kompleksowy test migracji dla produktów z żywicy melaminowej, test rozpuszczania formaldehydu
2. Badanie rozpuszczalności ołowiu i kadmu w wyrobach ceramicznych, szklanych i kryształowych
3. Badanie rozpuszczalności metali ciężkich (ołowiu, kadmu, chromu, niklu) w metalach, stopach i produktach galwanicznych, badanie sensoryczne
4. Wymagania dotyczące wyrobów aluminiowych, stopów aluminium, wyrobów stalowych oraz analiza składu metali dla wyrobów ze stali nierdzewnej, kompleksowe badanie migracji
5. Inne stopy i metale badanie ograniczonego pierwiastka metalu, badanie migracji metali ciężkich niklu i chromu
(2) niemiecki LFGB (LMBG)
We wrześniu 2005 r. nowe niemieckie prawo dotyczące żywności i artykułów dietetycznych LFGB zastąpiło prawo dotyczące żywności i artykułów codziennego użytku LMBG. Jest ono również znane jako „Prawo dotyczące zarządzania żywnością, wyrobami tytoniowymi, kosmetykami i innymi artykułami codziennego użytku”, które jest najważniejszym podstawowym dokumentem prawnym w zakresie zarządzania higieną żywności w Niemczech oraz kryterium i rdzeniem formułowania innych specjalnych praw i przepisów dotyczących higieny żywności. Jednakże w ostatnich latach zostało ono również zrewidowane, głównie w celu dostosowania do norm europejskich. Przepisy te zawierają ogólne i podstawowe przepisy dotyczące wszystkich aspektów niemieckiej żywności. Cała żywność i wszystkie artykuły codziennego użytku związane z żywnością na rynku niemieckim muszą być zgodne z jego podstawowymi przepisami. Artykuły codziennego użytku, które mają kontakt z żywnością i przeszły test oraz są zgodne z artykułami 30 i 31 niemieckiej ustawy o żywności i artykułach codziennego użytku, mogą uzyskać raport z testu LFGB wydany przez upoważnioną agencję, aby udowodnić, że są to „produkty, które nie zawierają toksycznych substancji chemicznych” (certyfikowany znak sztućców LFGB) i mogą być sprzedawane na rynku niemieckim.
Uwaga: Znaczenie znaku certyfikowanego sztućców LFGB
Znak noża i widelca certyfikowany przez LFGB jest znakiem bezpieczeństwa żywności. Jeśli znak noża i widelca znajduje się na artykułach codziennego użytku, które mają kontakt z żywnością, oznacza to, że produkt przeszedł test i spełnia wiele niemieckich i europejskich norm, spełnia wymagania niemieckich przepisów LFGB i dowodzi, że nie zawiera toksycznych substancji szkodliwych dla organizmu ludzkiego. Może być sprzedawany w Niemczech i na innych rynkach europejskich i amerykańskich. Na rynku europejskim produkty ze znakiem noża i widelca mogą zwiększyć zaufanie klientów i chęć ich zakupu. Jest to potężne narzędzie marketingowe i znacznie zwiększa konkurencyjność produktów na rynku.
Poniżej znajduje się katalog klasyfikacyjny certyfikowanych produktów testowych LFGB
Zakres materiałów LFGB przeznaczonych do kontaktu z żywnością jest bardzo szeroki. Materiały, które mogą mieć kontakt z żywnością, takie jak opakowania żywności, czy to z plastiku, gumy, szkła, metalu lub innych materiałów, lub powłoki, są materiałami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością i muszą przejść europejskie testy jakości żywności. Typowy zakres produktów testowych przedstawiono w poniższej tabeli:
Plastik, szkło, ceramika, guma, papier, drewno |
Kubki, zestawy do wina, butelki, serwisy kawowe, itp. |
Przedmioty badań jakości żywności LFGB to:
(1) Test melaminy: kompleksowy test migracji, test rozpuszczania formaldehydu, test sensoryczny
(2) Produkty z tworzywa sztucznego PE: kompleksowy test migracji, test wartości nadtlenkowej, test zawartości chromu, test zawartości wanadu, test zawartości cyrkonu, test sensoryczny
(3) Produkty z tworzywa sztucznego PET: kompleksowy test migracji, test zawartości cynku, test zawartości ołowiu, kompleksowy test migracji, test wartości nadtlenkowej
(4) Wyroby z gumy silikonowej: 3 kompleksowe testy migracji, zawartość lotnych substancji organicznych (VOM), test liczby nadtlenkowej, test związków organicznych cyny, test sensoryczny
(5) Wyroby gumowe: 3 kompleksowe testy migracji, test rozpuszczania formaldehydu, test zawartości cynku, test zawartości ołowiu, test migracji aminy aromatycznej, test zawartości nitrozoaminy, test sensoryczny
(6) Wyroby metalowe, stopowe i galwaniczne: badanie rozpuszczania metali ciężkich (ołowiu, kadmu, chromu, niklu), badanie sensoryczne
(7) Wyroby z tworzyw sztucznych PP: kompleksowy test migracji, test zawartości chromu, test zawartości wanadu, test zawartości cyrkonu, test sensoryczny
(8) Produkty drewniane: (PCP) test pentachlorofenolu, test uwalniania formaldehydu, test sensoryczny
(9) Wyroby szklane: badanie rozpuszczalności ołowiu i kadmu w przypadku części mających kontakt z żywnością, dodatkowe badanie rozpuszczalności ołowiu i kadmu w przypadku butelek szklanych
Dlatego wybór właściwego dostawcy szklanych butelek jest nie tylko ważny, ale i kluczowy. Wynika to z faktu, że dostawca będzie miał wpływ na wiele aspektów Twojej działalności, takich jak wizerunek marki, zysk, jakość produktu i niezawodność. Dobry dostawca może pomóc Ci zbudować markę na rynku i sprawić, że klienci będą pewni Twoich produktów, podczas gdy zły dostawca może spowodować ogromne straty dla Twojej działalności pod względem reputacji, czasu i pieniędzy.
Decyzja o wyborze dostawcy może być trudnym zadaniem, ale wszystkie produkty Sciendow packaging mogą zostać przetestowane pod kątem metali ciężkich przez SGS, globalnie uznaną niezależną firmę testującą, aby zapewnić naszym cenionym klientom spokój ducha. Dla każdej partii produktów, która schodzi z linii produkcyjnej, Sciendow zapewni certyfikację SGS, więc czym jest certyfikacja SGS?
SGS jest wiodącą na świecie firmą inspekcyjną, identyfikacyjną, testującą i certyfikującą. Jest uznawana za globalny punkt odniesienia w zakresie jakości i integralności. SGS posiada globalną sieć placówek testowych i testuje jakość, bezpieczeństwo i wydajność Twoich produktów zgodnie z odpowiednimi normami dotyczącymi zdrowia, bezpieczeństwa i przepisami. Dzięki certyfikatowi SGS można udowodnić, że produkty Sciendow spełniają międzynarodowe normy i przepisy lub normy określone przez klienta. Dlatego produkty opakowaniowe Sciendow są najlepszym wyborem.